La settimana scorsa avevamo raccolto la Lidrichesse, cioè la cicoria (taraxacum officinale) per mangiarla bollita e saltata in padella con olio e aglio. Oggi è la volta dello sclopit (Silene vulgaris). Nel prato di casa c'era ancora qualche mucchietto senza fioritura, quanto basta per fare un risotto per due.
